Luzillat

Coordonnées

Gaperon - Patricia Ribier
Montgacon
SCEA Champ de Rome
63350 Luzillat
Rens : +33 (0)4 73 68 60 32
Latitude : 45.565812
Longitude : 3.212287

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Véritable spécialité de la plaine de la Limagne ! Le secret de fabrication du gaperon se transmet de génération en génération. «Le Maringuois », gaperon fermier au lait entier de vache et à l'ail frais d'Auvergne, salé et poivré, est moulé au torchon et égoutté dans des linges de coton suspendus. Le lait entrant dans la fabrication de ce fromage provient exclusivement d'animaux nourris de produits de la ferme (sans ensilage). Produit de la ferme. Présent le lundi au marché de Maringues ainsi que sur les foires régionales.

Prestations proposées

Boutique de vente

Période d'ouverture

  • Du 01/01/2017 au 31/12/2017
    • De 08:00 à 12:00
    • Ouvert : Mardi matin
      Mercredi matin
      Jeudi matin
      Vendredi matin
      Samedi matin
      Dimanche matin