Le fromage le Maringuois (gaperon)

Thématique : Terroirs & Traditions

Patricia Ribier nous accueille dans son exploitation pour nous faire découvrir la fabrication de son gaperon, fromage d'Auvergne : le Maringuois, véritable spécialité locale.

Plus d'informations sur le Maringuois

 

Portrait vidéo réalisé dans le cadre de notre projet "Ambassadeurs de terrritoire", par l'Office de Tourisme Riom-Limagne et l'Agence des Musiques des Territoires d'Auvergne, soutenu par le Conseil Régional d’Auvergne et le fond européen FEADER, dans le cadre du programme Leader du Pays Vichy-Auvergne.

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