Le cru Madargue est cultivé au Nord de Riom. Comme tous les gamay, le madargue développe des arômes de fruits rouges. Production de Côtes d'Auvergne cru Madargue rouge. Cuvée Brayaude, méthode traditionnelle. Présentation de l'exploitation, historique, explications sur le travail de la vigne et la vinification. Dégustation.